Recevez chaque semaine la sélection des émissions qui vous intéressent Plus proche planète du, Mercure est toujours délicate à observer, perdue dans les lueurs de laube ou du crépuscule les premiers Égyptiens ont dailleurs longtemps cru quil sagissait de deux astres différents : un le soir, un autre le matin. Mais si vous savez à quel moment et dans quelle direction regarder, vous la trouverez relativement facilement en raison de son éclat en général assez élevé. Cest dailleurs sa luminosité qui avait permis aux Sumériens de la repérer dès lAntiquité. La planète Mercure dans la soirée du 25 février 2019. Jean-Baptiste Feldmann À laide de ses deux compagnons, Christian prépare leur grand classique, le champvallon. En raison de son orbite elliptique, la Lune nest pas toujours à la même distance de la Terre. Au plus près, le périgée, cette distance est de 356.700 km ; au plus loin, lapogée, la Lune se trouve à 406.300 km. On peut désormais tenter de la rechercher au crépuscule dans un ciel encore clair du côté de : Article récent de : Le journalisme denquête, un service essentiel Kim nous propose de rencontrer sa culture métissée entre le Québec et le Vietnam et nous propose des brochettes de bœuf et porc marinés dans une sauce à lérable et citronnelle et les rouleaux de bœuf bô La Lôt, enroulés avec des feuilles de betel. curieux begin rencontre curieux begin Qui dit célébration dit aussi la préparation dun dessert! Le comédien Vincent Graton, un goûteur récurent de lémission et qui a fait ses preuves culinairement parlant, cuisine un pouding chômeur pour préparer Christian aux périodes plus creuses! Cest en route vers lest quon déguste le meilleur sandwich de pulled pork à Montréal avec la gang de Pas de cochon dans mon salon. 09052019 : a dream came true, i finally met her! curieux begin rencontre curieux begin Du côté des coulisses, les scénaristes décident quil est temps de donner de vraies petites amies à et, et ainsi celles-ci reviennent à plusieurs occasions durant la saison. Mais ce qui va vraiment modeler cette saison est la troisième grossesse de. Les scénaristes rebondissent et font le choix dintroduire la grossesse de lactrice dans la série. Ainsi, dans, apprennent quils attendent leur cinquième enfant. Ce qui leur fait dailleurs verser beaucoup de larmes de chagrin! Mais rien ny fait, ils sont tout juste 10,4 millions à suivre cet épisode. Pour continuer, Normand DAmour, un ami de lémission et frère spirituel de Christian, nous cuisine des spaghettis Carbonara au bacon et à la pancetta, alors que notre Curieux nous montre son savoir-faire en en rattrapant la sauce mal partie. À boire, Isabelle Claveau nous sert un vin québécois, la cuvée Seyval-Chardo 2014 de la maison Les Pervenches dans les Cantons-de-lEst. curieux begin rencontre curieux begin Etheliya nous amène ensuite au Mokonuts, un petit resto fort sympathique où lon découvre une fine cuisine aux effluves du Moyen-Orient. On goûte notamment à un tartare de bœuf sauce aux anchois et une délicieuse tarte citron. Oui, absolument grand sourire! Cétait inévitable quun jour jallais me lancer là-dedans rires! En fait, les gens de chez Louis Roche André Beaulieu, sa femme Carole, ainsi que Géraldine et Anne-Julie qui prennent la relève de la compagnie sont des importateurs de vin et ils ont une maison de vin qui sappelle Vin Conseil. Ils ont racheté la maison dimportation assez reconnue qui sappelle Louis Roche, qui était une maison française. Ce sont eux qui mont contacté et qui mont demandé: Est-ce que ça te tente de te lancer dans le vin, dans une aventure funky, une aventure qui te ressemble? Tu vas pouvoir choisir les régions que tu veux, les types de vins que tu veux! Jai dit oui tout de suite et cest maintenant laboutissement dune année de travail aujourdhui. Pour le plaisir de nos bourrelets, nous consacrons une émission à la cuisine de nos voisins du Sud. Oh oui, de la friture, il en aura! Lhédoniste et comédien Guillaume Cyr, le chef du restaurant Ô chevreuil taverne américaine à Sherbrooke Charles-Emmanuel Pariseau et lauteur-compositeur Thomas Hellman, nous offrent une balade culinaire et historique à travers lAmérique. Au menu, des huitres Bienville, un mac cheese version de luxe, un po boy de crevettes, ainsi quune chaudrée de maïs avec laquelle lon ne se trompe Trump jamais. Simplement facile! Christian aimerait bien préparer à déjeuner pour ses amis Isabelle Vincent et Normand Damour qui ont créché à la maison, mais il nen sent pas le courage et lénergie. Ce sont ses amis Stéphanie et Julien de la pâtisserie Rhubarbe qui viennent à la rescousse afin de concocter un brunch complètement décadent. Au menu, des scones au cheddar et oignons caramélisés, des cakes à la roquette, une crème-citron pour accompagner yogourt et crêpe, une brioche perdue avec beurre de choco-arachide et pomme à lérable. On termine en apothéose avec les œufs brouillés à lhuile de truffe de Julien qui nous fait partager la technique du grand maître Auguste Escoffier. On arrose la matinée avec un smoothie à la menthe, un vin matinal et un bucks fizz une version plus allégée du mimosa. Tout un prétexte pour que Normand et Isabelle fassent la grasse matinée et se réveillent dans lallégresse. Petit clin dœil au grand classique du cinéma avec un cocktail Martini, le drink de James Bond, par le barman de LExpress, le coloré Claude Masson. Autour de la table, on plonge avec joie dans la pintade à la Jerk et on se délecte des croquettes de patate douce au cinq-épices alors que notre sommelière en résidence nous présente un Vinho Verde de la maison Loureiro. Curieux Bégin-Christian Bégin-Éditions Cardinal Cette semaine, Christian accueille autour de lilot lauthentique interprète de la Bolduc, Debbie Lynch-White et on se fait grandement plaisir en cuisinant exclusivement loie et le canard. Nous découvrons les produits de Québec-Oies de Natacha Jobin et Simon Brousseau producteur doies situé à Saint-Tite-des-Caps. Pour ajouter au plaisir et au savoir-faire, la styliste Josée Robitaille se joint à la tribu pour préparer quelques accompagnements. Simon nous apprend comment cuire le foie gras doie à la perfection et nous fait sa version du coq au vin à loie! Avec Stéphane Larue, Philippe Laloux et Normand Baillargeon Cest pour cela que nous nous inquiétons lorsque nous apprenons que le compagnon de Louane a un nouveau coup de cœur. Nous voulons forcément nous assurer que rien le bonheur de cette nouvelle petite famille. Et le coup de cœur en question, il la eu pour une chanson interprétée par Louise Verneuil. Une chanteuse française qui partage sa vie avec un des musiciens du groupe mythique des Arctic Monkeys, Alex Turner. Ce dernier est le leader charismatique du groupe britannique de renom. Ce mardi 7 avril en début de soirée vous pourrez voir se lever la plus grosse Pleine Lune de lannée. Un joli spectacle qui nécessite quelques explications. Il ny a pas de moyen plus subtil et plus sûr de détruire les bases de la société que de débaucher la monnaie. John Maynard Keynes,1920. On termine nos festivités par un Pavlova, un dessert préparé spécialement pour les enfants par Stéphanie Labelle, la pâtissière de La Rhubarbe à Montréal.