{"id":10473,"date":"2020-10-13T05:41:39","date_gmt":"2020-10-13T05:41:39","guid":{"rendered":"http:\/\/demo.bkns.biz\/blog\/?p=10473"},"modified":"2020-10-01T14:53:46","modified_gmt":"2020-10-01T14:53:46","slug":"rencontres-vigneronnes-3","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/demo.bkns.biz\/blog\/2020\/10\/13\/rencontres-vigneronnes-3\/","title":{"rendered":"Rencontres Vigneronnes"},"content":{"rendered":"<p>Christophe LEVY rencontre Aur\u00e9lie MELIN, ethnographe et collecteur de m\u00e9moires pour le Centre dInterpr\u00e9tation Sensorielle des vins de Champagne. Deuxi\u00e8me constat: ann\u00e9e apr\u00e8s ann\u00e9e on note une plus grande ma\u00eetrise dans l\u00e9laboration des vins naturels. Au niveau du choix on ne sait plus o\u00f9 donner de la t\u00eate et la d\u00e9gustation de vins \u00e9trangers \u00e9poustouflants nous confirme dans lid\u00e9e que la France se fait \u00e2prement disputer son titre de reine des vins naturels Toujours Disponible, tr\u00e8s aimable, contact parfait.  <img decoding=\"async\" src=\"http:\/\/www.evamagazine.fr\/pub\/oenotourisme_2017\/site-balades-vigneronnes-20172.jpg\" alt=\"rencontres vigneronnes\" align=\"center\"> Je suis un homme et qui vient davoir 48 ans et jai d\u00e9cid\u00e9 de vivre pleinement ma vie en g\u00e9n\u00e9ra.. Les vins des Th\u00e9venet p\u00e8re et fils sont toujours aussi r\u00e9ussis. Le R\u00e9gni\u00e9 de Charly est taill\u00e9 pour la garde avec un magnifique fruit. Les Vieilles Charrues de la Plaine : des Crapauds bien Ovales! <img decoding=\"async\" src=\"http:\/\/pdg.odevie.org\/wp-content\/uploads\/2017\/03\/balade-vigneronne-vignes-inter-rhone.jpg\" alt=\"rencontres vigneronnes\" align=\"right\"> Suivez toutes les actualit\u00e9s du Pays de Barr en vous inscrivant \u00e0 notre newsletter : Newsletter Faire des rencontres et si affinit\u00e9s cest encore mieux! Les donn\u00e9es personnelles communiqu\u00e9es sont destin\u00e9es \u00e0 Les Collines de lAutan-et sont n\u00e9cessaires aux fins de vous contacter. Vous disposez de droits dacc\u00e8s, de rectification, deffacement, de portabilit\u00e9, de limitation, dopposition, de retrait de votre consentement \u00e0 tout moment et du droit dintroduire une r\u00e9clamation aupr\u00e8s dune autorit\u00e9 de contr\u00f4le, ainsi que dorganiser le sort de vos donn\u00e9es post-mortem. Vous pouvez exercer ces droits par voie postale \u00e0 ladresse Lieu-dit le Cros-31470 Bragayrac, ou par courrier \u00e9lectronique \u00e0 ladresse. Un justificatif didentit\u00e9 pourra vous \u00eatre demand\u00e9. Nous conservons vos donn\u00e9es pendant la p\u00e9riode de prise de contact puis pendant la dur\u00e9e de prescription l\u00e9gale aux fins probatoire et de gestion des contentieux. La plupart des \u00e9quipements culturels, sportifs et de loisirs rouvrent progressivement leurs portes au grand public. Mais le protocole sanitaire et les conditions pour y acc\u00e9der sav\u00e8rent stricts, car le virus na pas disparu par miracle. La qualit\u00e9 est son exigence et cela pour lensemble des \u00e9tapes de l\u00e9laboration des vins, de la conduite de la vigne \u00e0 la vinification et de l\u00e9levage \u00e0 la pr\u00e9sentation.  Quant au Badoulin Pinot Noir, nous avons eu la chance de proposer deux mill\u00e9simes fort diff\u00e9rents 2012 et 2013 qui montrent \u00e0 quel point un vigneron talentueux peut faire des choses merveilleuses. En 2012, le vin commence tout juste \u00e0 souvrir avec une \u00e9l\u00e9gance et une finesse \u00e0 se damner. Vous chercherez longtemps un Pinot Noir aussi magique \u00e0 ce prix en Bourgogne. Du grand art! Quant au 2013, St\u00e9phan nous avait dit quil \u00e9tait plut\u00f4t fruit\u00e9 mais navait pas la profondeur du 2012. Nous sommes de son avis, mais il nemp\u00eache: le 2013 \u00e0 un c\u00f4t\u00e9 grenadine irr\u00e9sistible. Les amateurs de Pinot Noir nous comprendront, il poss\u00e8de ce c\u00f4t\u00e9 rose fan\u00e9e qui le rend limite dangereux! Rencontres vigneronnes gourmandes Archives-Sucr\u00e9 Sal\u00e9 en Languedoc, mais pas que.. <img decoding=\"async\" src=\"http:\/\/www.champagnejulienchopin.com\/images\/bandeaumail_lasvegas.png\" alt=\"rencontres vigneronnes\" align=\"right\"> Suspendues depuis plus de deux mois, les balades en barque red\u00e9marreront le vendredi 19 juin \u00e0 Ch\u00e2lons. Le temps pour Voies navigables de France VNF dachever les travaux initi\u00e9s sur le barrage suite aux crues hivernales puis de proc\u00e9der \u00e0 la remise.. Le pire pour Grenoble en ce qui concerne pont de claix hein, c le petit vent de 30-40 kmh  Tr\u00e8s bon contact et relationnel, madame caillon sest montr\u00e9 rapide, efficace et comp\u00e9tente. Si vous souhaitez vous inscrire, cliquez sur le lien ci-dessous et retournez-nous le coupon compl\u00e9t\u00e9 Coup de c\u0153ur pour ce vin de Bourgogne frais, droit et dexcellent rapport qualit\u00e9prix : la cuv\u00e9e Les Montbatois 2012, en appellation Bourgogne Hautes-C\u00f4tes de Beaune du Domaine R. Dubois et Fils. Soyez le premier \u00e0 donner votre avis sur cet \u00e9v\u00e8nement : Labus dalcool est dangereux pour la sant\u00e9, \u00e0 consommer avec mod\u00e9ration Mi-Fugue Mi-Raisin sera exceptionnellement ferm\u00e9 les 15, 16 et 17 ao\u00fbt. Le lendemain nous nous sommes rendus chez St\u00e9phane Rocher la ferme de Montbenault, jeune vigneron rescap\u00e9 du marketing il a dirig\u00e9 la campagne cinq fruits et l\u00e9gumes par jour. A la vue de son vignoble et son moral en berne on se demande sil ne regrette pas le bon vieux temps du marketing. En tout cas nous ne le regrettons pas car apr\u00e8s une heure dans le vignoble \u00e0 constater les d\u00e9g\u00e2ts, nous avons d\u00e9gust\u00e9 quelques vins et notamment sa cuv\u00e9e Les M\u00fbriers, un Grolleau Cabernet Franc fruit\u00e9 et gourmand. St\u00e9phane est un des rares vignerons du coin \u00e0 produire un blanc de noirs \u00e0 base de Cabernet Franc, la cuv\u00e9e K blanc, ample et fruit\u00e9e. Un tr\u00e8s beau vin de gastronomie. Sa cuv\u00e9e Lemon tree est un Chenin avec 20 mg de sucre r\u00e9siduel donc peu sucr\u00e9 id\u00e9al pour lap\u00e9ritif. Nous vous en parlerons davantage lors dun prochain billet Un grand merci Pierre B\u00e9neti\u00e8re pour cette incroyable \u00e9motion!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>rencontres vigneronnes<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/demo.bkns.biz\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10473"}],"collection":[{"href":"http:\/\/demo.bkns.biz\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/demo.bkns.biz\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/demo.bkns.biz\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/demo.bkns.biz\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10473"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/demo.bkns.biz\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10473\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":10474,"href":"http:\/\/demo.bkns.biz\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10473\/revisions\/10474"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/demo.bkns.biz\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10473"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/demo.bkns.biz\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=10473"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/demo.bkns.biz\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=10473"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}